Tieske van Berloo (Afferden) en Ferdy Hermans (Horst) worden de kersverse uitbaters van voormalig restaurant “de Peelparel”.  Ze zijn beide afkomstig uit de gastronie en hebben er zin in.

Ondanks de jonge leeftijd van 23 jaar hebben ze al een ruim raakvlak met de horeca. In Italië en Oostenrijk hebben ze ervaring opgedaan in de recreatiebranche. Toch willen ze hier in Horst aan de Maas terug naar een kleinschalig restaurant.

“Contact met de gast vinden we uiterst belangrijk”; aldus Tieske en Ferdy. “Daarom willen we graag een Bistro beginnen. Dit restaurantje aan de voorkant van “Party en Sportcentrum De Riet”/Jump-XL, met ruimte voor een terras in de zomermaanden, leek ons een leuke uitdaging”.

Tieske is momenteel nog receptioniste bij Asteria in Venray en Ferdy is werkzaam bij het Parkhotel te Horst.

In februari gaan ze beginnen. Maar eerst wordt het interieur nog aangepast.

Vanaf begin februari 2017 bent u van harte welkom.